いらっしゃいませ ゲストさん

林さんちweb通販のレビュー一覧

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M.Kさん(4件)

東京都/50代/女性 投稿日:2017年08月12日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

普通にミルキークィーン【玄米10kg】

我が家の健康を保っているミルキー。
安心して食べられます。玄米はとても食べやすく、苦手な家族のためには五分つきに精米し炊いています。

金沢Loveさん(1件)

東京都 投稿日:2017年07月07日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

超普通じゃないコシヒカリ【白米5kg】

林さんのお米とても美味しいです!
お米好きの方はもちろん苦手な方にも是非食べてもらいたいです。
実は私はお米が苦手でしたが林さんのお米を食べてからすっかり朝からお米食べたさに和食派になるほどのおいしさです。
林さんのお米は胃がもたれないし炊飯時の米独特のにおいが少ない気がします。
オススメです!!

トトロのどんぐりさん(12件)

愛知県/50代/女性 投稿日:2017年07月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

林さんちの糀【500g】

久しぶりに林さんちの糀を買いました。今回は全て塩糀にしました。糀と塩を手でよく揉んで、水を入れて1週間から10日位常温で置いておくだけです。1日に1回混ぜますが、簡単に塩糀ができるので常備しています。最初(1日目)と最後(1週間後)とでは
舐めてみると味が全然違います。甘味というか旨味が出てきます。冷蔵庫に保存してあれば、料理の調味料としてスッと使えるので重宝します。
林さんちとは、もう長いお付き合いです。最初の頃は精米機の精度が弱く、玄米として食べるには問題がありました。それをメールで連絡し分からない点は何度も聞くというやりとりを続けて、今では精米機も、お米もグレードアップで、お店の対応もグッドです。この時期なのでお米と糀を一緒にクール便で送ってくれた優しい林さんちに感謝です。

トトロのどんぐりさん(12件)

愛知県/50代/女性 投稿日:2017年07月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

超普通じゃないコシヒカリ【玄米10kg】

超普通じゃないコシヒカリの玄米を使って、発芽玄米を作って食べています。いつも圧力鍋で作りますが、暑くなってきたので、少々変更事項が出てきました。24時間吸水させるのは同じですが、冬場ではないのでヨーグルティアという保温容器には入れず、室温に置いたままです。その後12〜24時間酸素を与えてというのも、室温と米粒の様子を見ながら、6〜12時間に変更しました。あまり放置しておくと、腐敗する(臭いが気になる)ような気がします。水の量と、圧力鍋で20分程炊飯、蒸らし20分前後というのは変わらずで、プチプチ感のあるご飯が出来上がりました。うちは水分を控え目なのでどちらかと言うと、べチャッとではなくパサッとした食感です。お客さんが来た時は精米して土鍋で炊きますから、玄米は便利です。
酵素玄米(寝かせ玄米)を作る事が多くなりました。幸か不幸か8年使っていた圧力鍋が壊れました。部品を変えようと思って試算したら、高額な出費になりそうだったので、それならばと寝かせ玄米を作るのにぴったりな圧力鍋を買いました(壊れたら買おうと思っていたので・・・)。本体はとても重く、内釜は取っ手の付いた軽いバケツみたいです。本体には水を入れ、内釜には米と小豆と塩と少な目の水を入れて、本体の中にセットして炊きます。蒸し炊きみたいな感じです。初めてで不思議な炊き方だなと思いました。主食をしっかり食べるのでお米の減り方が早いです。超普通じゃないコシヒカリは、寝かせ玄米作りに欠かせない良質のお米です。人に差し上げた時も、『美味しい』と言ってもらえました。味がだんだん変化するとはいえ、やはり元のお米が美味しくないと成り立ちません。私の旦那が文句を言わないところをみると、今回は美味しいんだと思います。
寝かせ玄米・白米と色々な炊き方をしています。林さんちとはもう長いお付き合いです。最初の頃は精米機の精度が弱く、玄米として食べるには気になる点がありました。それをメールで連絡し、やりとりを続けて、今では精米機も、お米もグレードアップ、お店の対応もグッドで、私はずっと林さんちでこの玄米を買っています。

M.Kさん(4件)

東京都/50代 投稿日:2017年07月02日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

一番打者ハナエチゼン【玄米10kg】

社会人一年生の次男坊の誕プレに送りました。
林さんちのお米を食べて健康維持してもらいたいです。
我が家ではミルキー一本です。^^

M.Kさん(4件)

東京都/50代/女性 投稿日:2017年07月02日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

一番打者ハナエチゼン【玄米5kg】

社会人一年生の次男坊の誕プレに、合わせて15Kg。
ケーキよりお米みたい(笑)

トトロのどんぐりさん(12件)

愛知県/50代/女性 投稿日:2017年06月22日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

林さんちの宇宙茶【2gTB20袋】

宇宙茶は、気にはなっていましたが、宇宙米すら1度しか買ってませんし、高級なイメージがあって注文は控えていました。
届いたティーバッグタイプをすぐにHOTで試飲をしてみました。
1煎目、お湯を入れた途端にいい香りがします。まずはお仏壇に供えました。
2杯目、お湯を入れたら、同じようにいい香りがしてきました。思ったより薄い色でしたが市販で味わった事のある、美味しい玄米茶の味がしました。
3煎目、色は同じくらいでましたが、香りも味も薄くなってしまいました。
4煎目、色もあまり出ず、白湯に近い状態になってしまいました。
市販の安物の玄米茶を買うと、香ばしい玄米の香りがしない物がほとんどです。
こちらの玄米茶は香りがいいです。2煎目までは美味しく頂けると思います。
同じくティーバッグタイプでICEの試飲をしました。
1時間後、2時間後、4時間後、5時間後と飲み比べてみましたが色はあまり大きな変化はありませんでした。
香り・甘みに関しては林さんお勧めの2時間位が良いのかもしれませんが、私は氷を入れて冷たいのが好きなので、4時間後・5時間後の少し渋みが出てるかな?といった濃い目がいいです。これは好みですね。簡単で夏にはお勧めの飲み方ですね。

今は、無農薬のなたまめ茶を煮出して、HOT・ICEの両方で飲んでいます。(花粉症対策で始めたのです・・・)
結構値段は高くて、ティーバッグ商品に至っては林さんちのよりも高いで
それぞれの家庭で口に入れる物には、こだわりがあると思います。
安心、安全、もちろん美味しさ!!!
『宇宙茶』 も、そのこだわりの1つになるといいですね。

今回は娘に送りました。その娘からメールで感想が届きました。
『玄米茶はいままで香りの濃いものを飲んでいたのか、この玄米茶はさっぱりあっさりしていてすごく飲みやすいです! ふだん、あまり水分をとらない私がごくごく飲んでます(笑) あとはパッケージと商品名が最高にハイセンスだと思います。
※「宇宙茶」で、金のカエル柄のパッケージ (笑)林さんによろしくお伝え下さい。』との事です。お茶のティーバッグは、会社の冷蔵庫で簡単に使えて便利だそうです。

トトロのどんぐりさん(12件)

愛知県/50代/女性 投稿日:2017年06月22日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

超普通じゃないコシヒカリ【白米5kg】

なるべく安全、安心なお米を食べさせたいと思い、娘に送っています。一番最初に送った時は、それまでーパーで買っていた娘が、『やっぱり送ってくれたお米は美味しい!!!』と言ってきました。『あたりまえだよ。値段も違うし作り方も違うんだから。』と私は言いました(笑)。毎日食べる物なので体の為に良いお米を母は選び、あとは自分でおかずを作ってしっかり食べて欲しいと願っています。しっかり食べてしっかり働く!! あたりまえですが大事な事だと思います。あまり柔らかいご飯が好きではない我が家の人間にはぴったりのお米です。

娘が4ヶ月もかかって、5キロのお米を消費しているという事は、毎日は食べられていないという事ですね。夏場になるので、半分は冷蔵庫に入れるように指示を出しました。娘と我が家は同じ『超普通じゃないコシヒカリ』を購入しています。我が家は玄米で購入して、そのまま食べる事が多いですが美味しいですよ。精米して、味ご飯や、仏壇の御供え用の白ご飯、お客様用の白ご飯にと、色々利用していますが、玄米で美味しいお米は、白米でも美味しいです。娘も固めの出来上がりが好きなので、このお米は気に入っています。お米を送るようになってから、娘はスーパーでお米を買った事がありません。成人して一人暮らしをしている娘に、やってやれる事は少ないですから、これからも、せっせと母はお米を送ります。

もちもちさん(1件)

東京都/50代/女性 投稿日:2017年05月25日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

貴女とひとめぼれ【玄米10kg】

林さんちの玄米は、米以外のものは入っていません。
当たり前じゃないか…と思われる方もいるかもしれませんが、これがなかなか難しいようです。林さんちに行き当たるまでは、ガリッと石を噛んだりゴミを除けたり…けっこう忙しかったです(^^;
今は満足しています。美味しいのが一番です!

ひろさんさん(1件)

愛知県/40代 投稿日:2017年03月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

超普通じゃないコシヒカリ【玄米10kg】

玄米食を始めるのに何処かないかと探していたら
林さんを見つけて
栽培法など詳しく説明されており安心して購入
させていただいてます。
そのままでもいいし、小豆、黒米、赤米などと炊いて
酵素玄米にしたりして、その時の気分で楽しみながら
美味しく頂いています。

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